“我戒了3个月糖，体重没降反涨了2斤；”这一看似违背常理的现象，实则揭示了当前大众健康管理中一个深层次的误区。在过去的三个月里，从业者循序渐进地剔除食品中的游离糖，但在临床观察与数据...