2025年初， retail 业界正在经历一场静默却剧烈的变革。作为行业观察者，我们看到盒马在社区及核心商圈门店做出了一项极具颠覆性的决策：将原本占据显眼位置的“海鲜岛”与“烘焙”区域，物理重...